Варенье "Слива в шоколаде"

Name: Варенье "Слива в шоколаде"
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 3 баночки
Ingredients: слив; сахара; корицы; какао - порошка; орехов (фундук или миндаль)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 3 человекa готовили

Марина

Люда, спасибо за рецепт 🌷 Очень необычное на вкус варенье. Готовила немного, на пробу, так как супруг не любит варенье со специями и добавками. Думаю,что когда настояться будет ещё вкуснее.

Екатерина Сергеева

Добавила кэроб и убавила сахар! Варенье🔥 Особенно классно делать из него теплый сливовый какао. Благодарю за рецепт🤗

Александра ЧЕКАСОВА

Получилось шикарно

Добавить
фотоотзыв

Автор Люда

Мне очень понравилось это варенье. Открываешь баночку и сразу чувствуешь запах...

40 минут

3 баночки

Ингредиенты

слив 1 кг.
сахара 600 гр.
корицы 1 палочка
какао - порошка 40 гр.
орехов (фундук или миндаль) 50 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сливу помыть разрезать пополам, у меня была крупная слива я её разрезала на 4 части, удалить косточки. Положить в таз, засыпать сахарным песком, оставить на 6 часов, лучше делать это на ночь, слива должна дать сок. После чего поставить на огонь, довести до кипения.

Добавить палочку корицы, у меня была только молотая корица я добавила 1 ч.л., если вы не любите корицу, можно её не добавлять, уменьшить огонь, варить 15 минут, помешивая и снимая образовывающуюся пенку. Через 15 минут добавить какао- порошок и орешки, не любите орешки не добавляйте, варить 15 минут, помешивая.

Через 15 минут вынуть палочку корицы, варить ещё 1-2 минуты. Выключить огонь, разложить варенье по стерилизованным банкам, закрутить крышками, перевернуть на 5 минут.

...