Шоколадный Торт "ШОК" без яиц, слив. масла и молока
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Бурблис
Всем привет!
Хочу предложить постный, вегетарианский, из топора, назвать можно...
Ингредиенты
- муки 500 гр. (3 стакана)
- раст. масла без запаха 1 стакан
- какао 3-4 ст.л
- ванилин
- сахар (по вкусу) 2-2.5 стакана
- воды 350 гр.
- разрыхлитель 3 ч.л
- соли 0.5 ч.л
- Любое варенье или жжем
- для глазури:
- воды 300 гр
- какао 3 ст.л
- крахмал(любой) + 0.5 стакана воды 2 ст.л
- для пропитки:
- кофе свеже сваренного 100 гр.
- сахара 1 ст.л
- ликёра 2 ч.л
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Этот торт можно испечь и в духовке используя любую форму....и выпекать 25-30 минут при температуре 170 град..Я же его испекла в мультиварке ))))
В большую пиалу высыпать все сухие ингредиенты.и обязательно просеять через сито.Дальше добавить воду и раст.масла.В этом рецепте не обязательно использовать миксер.Я мешала обычной лопаткой для замешивания теста до однородной массы,что бы не было комочков.
Чашу мультиварки смазала раст.маслом.В центр чаши вставила гранёный стакан попкой в низ.
2
Вылила тесто.Выставила режим ВЫПЕЧКА 1 ЧАС 30 минут.После сигнала через минут 10 извлечь торт и оставит остывать на корзине пароварки.Готовим глазурь.В кастрюльку высыпать сахари какао.Перемешать.Добавить воду и перемешать.В другой сосуд добавит крахмал и воду.Перемешать.Смесь с какао,сахара и воды довести до кипения....небольшой струйкой влить крахмал с водой.Всё глазурь готова.Теперь бисквит разрезать на 2 или 3 части.Каждый корж пропитать и промазать вареньем или джемом.
3
Облить глазурью Украсить по желанию....но не обязательно.Торт получается очень вкусным,мягким и нежным...и никто не догадается,что он приготовлен практически из топора.Вот такое шоколадное чудо у меня получилось.Писала дольше чем готовила!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.95850
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!