1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Шарлотка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Кудисова ✈
Рецептов этого пирога очень много. И у каждой хозяйки есть свой проверенный и любимый....
Ингредиенты
- крупных яблока 4
- сливочного масла 200 гр.
- сахара 300 г
- яица 4
- лимона 1/2
- муки 200 гр.
- разрыхлителя 1 чайная ложка
- Корица по вкусу
- ванилин
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Подготовим яблоки. Помыть очистить от шкурки и семечек. Нарезать небольшими кусочками и выложить на дно формы.
2
Приготовим карамель. В кастрюле половину сахара растереть до однородной массы со 100 гр. масла. Добавить сок лимона и корицу. Поставить на небольшой огонь и постоянно помешивать, следить чтобы не пригорело. Должна получиться однородная кипящая смесь. Залить карамелью яблоки и дать постоять пока мы делаем тесто.
3
Яица хорошо взбить с сахаром и солью. Влить (не горячее!) растопленное масло. Частями добавляем муку, разрыхлитель и ванилин. Хорошо перемешать чтобы не было комочков. Тесто должно получиться как на оладушки.
4
Заливаем яблоки и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
5
Достаем из духовки и очень осторожно (не обожгитесь!) переворачиваем на тарелку (блюдо). У меня форма силиконовая отошло все хорошо, яблоки остались на пироге.
6
При подаче можно посыпать пудрой. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881433
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
