
Компот ассорти (яблоки+груши+виноград) #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Как приятно зимой открыть баночку с компотом, приготовленным из фруктов и ягод...
Ингредиенты
- На три 2 х литровые банки
- воды 5 литров
- сахара 5 стаканов
- яблока 6 средних
- груш 6 средних
- винограда 3 большие кисточки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Банки стерилизую заранее. Фрукты мою и разрезаю на 4 части. Сердцевину вырезаю. В каждую банку кладу по 8 долек яблок и груш и по кисточки винограда. В общем получается треть банки
2
В воду засыпаю сахар (Воду беру уже горячую,поэтому получается всегда быстро приготовить первую партию компота) Рядом на огонь ставлю кастрюлю для стерилизации банок.
3
Когда сироп закипит, заливаю первую банку,даю ей стать горячей и сразу же ставлю на стерилизацию на 10 мин. Огонь с сиропом убавляю до минимума, не выключаю. За 2 мин. до окончания стерилизации первой банки заливаю горячим сиропом следующую. Первую банку достаю и закатываю.Переворачиваю вверх дном и убираю под одеяло. Ставлю стерилизовать следующую и так все три банки. Получается быстро и банки не лопаются. А компот получается вкусным,ароматным. И долго хранится.



4.94987
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями