Компот из слив

Очищаем сливу от косточек. Засыпаем в 3-х литровые банки. Примерно чуть меньше половины банки.

Высыпаем стакан сахарного песка в каждую банку.

Предварительно банки и крышки стерелизуем. В банку заливаем кипяток и тут же закатываем крышку машинкой.

Повертеть банку минуты 3, аккуратно взяв через плотное полотенце или варежки, для того, что бы сахар растворился. И ставить вниз горлышком укутывая в одеяла на 12 часов. Потом убираем в обычное место хранения для заготовок.

Как говорится в народе "Зима - всё съест..."