Рулетики печеночно-яичные

Выпекаем блины печёночные: печень измельчить блендером, добавить молоко, яйца и соль, затем муку, перемешать и влить масло. Выпекать)

Яичные блинчики: яйца смешать с солью и подсолнечным маслом. Выпекать)

Подготовить начинку: сыр, яйца и чеснок натереть на мелкой терке и соединить с майонезом.

Берём печёночный блин, смазываем начинкой, сверху кладём яичный блин, и его тоже немного промазываем, сворачиваем рулетом и разрезаем.