
#Заготовки на зиму. Салат морковный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Ну вот еще одна моя заготовочка на зиму...
~ 5.5литра
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сладкого перца 1 кг
- Лука 1 кг
- Моркови 2 кг
- Помидор 3 кг
- Стрючок перца горького 1
- Сахара 1,5 стак.
- Соли 3 ст. л.
- Эсенции 1 ст. л.
- Масла подсолнечного 400 г
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Все овощи порезать соломкой, морковь натереть на крупной терке (по корейски), помидоры перекпутить на мясорубке.., стрючок горького перца я тоже перемолола
2
Все овощи сложить в емкость для варки добавить сахар, соль и дать постоять минут 20-25. Поставить на огонь и варить минут 20 после закипания, помешивая, затем слить немного жидкости и добавить 400 гр. масла и эсенции, дать немного покипеть и можно раскладывать по подготовленным баночкам.
3
Заполненные баночки перевернуть и под шубу.



5517
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)