1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рулет из груш и яблок
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гульжан Бисембеева 🏃♂️
Рецептом теста поделилась со мной коллега, это тесто подходит для любой выпечки: если...
Ингредиенты
- муки 1,5 стакана
- быстродействующих дрожжей 1 пачка
- соли 1 ч л
- сахара 2 ст л
- тёплой воды 1,5 стакана
- подсолнечного 0,5 ст масла
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Смешаем муку 1,5 ст с 1 пачкой дрожжей, добавим 1 ч л соли и 2 ст л сахара, 1,5 ст тёплой воды. Получается масса как у сметаны. Оставляем на 20 мин. накроем миску салфеткой.
2
Как масса забродит 😊 добавляем 0,5 ст масла подсолнечного и муки, пока не замесится тесто (можно добавить белок, если будет смазывать продукцию желтком). Тесто оставляем на 20-30 минут, оно поднимается.
3
Раскатываем тонкий пласт и на одной половине делаем надрезы, выкладываем начинку (любую: повидло, фрукты с сахаром и тп) туда, где нет надрезов, чтобы начинка не вытекла или не посыпалась.
4
Скатываем рулет, смажем желтком, можно подсолнечным маслом.
5
Отправляем рулет в духовку с темпер 180-200 гр, пока не подрумянится.
6
Готовый рулет нарезаем и украшаем по желанию.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931019
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
