Макароны с мясом в сливочно-томатном соусе

Name: Макароны с мясом в сливочно-томатном соусе
Ingredients: отварного утиного мяса; макаронных изделий; луковица; морковка; сливок 10%; томатной пасты; воды; растительного масла; соль, перец, специи; зелени

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся Черненко

#марафон О пользе утиного мяса знаю давно, но всегда очень смущала жирность домашней...

Ингредиенты

отварного утиного мяса 150 гр

макаронных изделий 150 гр

луковица 1

морковка 1

сливок 10% 200 мл

томатной пасты 3 ч.л.

воды 200 мл

растительного масла 2 ст.л.

соль, перец, специи По вкусу

зелени Пучок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить макароны, откинуть на дуршлаг.

Мелко нарезать лук, натереть морковь на крупной терке, обжарить на сковороде на растительном масле до мягкости.

Развести томатную пасту в 200 мл воды. Мясо нарезать маленькими кусочками и добавить к овощам. Сразу влить сливки и разведенную томатную пасту. Посолить, поперчить, добавить специи. Хорошо перемешать, накрыть сковороду крышкой, убавить огонь и протушить минут 5-7.

Добавить мелко нарезанную зелень, высыпать макароны, перемешать, чтобы соус равномерно распределился по макаронам. Накрыть крышкой и протушить ещё минут 5.

Приятного аппетита!

...