Цветная капуста по - одесски

Name: Цветная капуста по - одесски
Ingredients: гр(небольшой вилок) цветной капусты; средняя морковь; болгарский сладкий перец; средних свежих огурчика; большой зубок чеснока; укропа; соли; сахара; уксуса; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Ирина Конышева

Очень вкусно)

Добавить
фотоотзыв

Автор Ирина Бут

Вкусный осенний салат с пикантной ноткой,подойдет и на каждый день и к праздничному...

Ингредиенты

гр(небольшой вилок) цветной капусты 500-700
средняя морковь 1
болгарский сладкий перец 1
средних свежих огурчика 2
большой зубок чеснока 1
укропа 3-4 веточки
соли 1 ч.л
сахара 1 ст.л.
уксуса 1 ст.л.
растительного масла ,3 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

117

человек планируют готовить

Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия и отварить в подсоленной воде 5-7 минут. Откинуть на дуршлаг остудить. Перец, огурцы порезать тонкой соломкой. Морковь натереть на терке для морковчи, чуть -чуть присолить и помять. Соединить капусту, морковь, перец, огурцы. Выдавить чеснок. Добавить рубленный укроп. Приправить по вкусу солью. Добавить сахар,уксус масло. По вкусу можно добавить черный молотый перец. Аккуратно перемешать.

Дать настояться в холодильнике минут 30,но и свежеприготовленный салат очень хорош на вкус. Кто любит поострее,может добавить красный свежий острый перец. Приятного аппетита!)

...