Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Восхитительная цветная капуста, запечённая с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Внукова
#повседневныерецепты
Ингредиенты
- Цветная капуста 500 г
- Шампиньонов 200 г
- Молодой кабачок 200 г
- Молодая морковь 100 г
- Помидора без кожицы 2 шт.
- Для заливки
- Яйца 5 шт.
- Молока 150 мл
- Соли 1 щеп.
- Сыр твердый 100 г
- Зелень для подачи укроп и зел. лук
- Сливочное масло для смазывания формы
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Капусту разобрать на соцветия, грибы очистить и нарезать средним кубиком,кабачок и морковь нарезать нетолстыми четвертинками.
2
В кастрюле закипятить литр воды, добавить столовую ложку соли. Закладываем нарезанные овощи и варим 3 минуты с момента закипания. Достаем шумовкой отваренные овощи и помещаем в ледяную воду.Форму для запекания смазываем сливочным маслом.
3
Отцеживаем овощи и помещаем в форму. Готовим заливку. Яйца смешиваем с молоком и солью, слегка взбиваем и заливаем овощи. Сверху посыпаем натёртым на тёрке твердым сыром. Я ещё посыпала сушёной мятой и орегано.
4
Отправляем в духовку на полчаса при температуре 180 градусов. Получилась очень вкусная, мягкая, ароматная капуста с овощами, которая смело может быть праздничным блюдом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881444
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
