Цветная капуста запечённая

Разрезаем кочан капусты на пласты толщиной примерно 2 см.

Смазываем пласты растительным маслом. У меня подсолнечное рафинированное.

Натираем всеми специями и солью.

Выкладываем на противень застеленный пергаментом или силиконовым ковриком как у меня с недавнего времени.

Ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку от 20 мин (т.к. не обжаривала предварительно на сковороде и у всех разные духовки) на среднем уровне в режиме верх + низ, можно конвекция+гриль до золотистой корочки и мягкости внутри

Подавать можно с лёгким соусом, например сметанным или йогуртовым. А также к мясу на ужин, для тех кто на диете.