Пицца по деревенски

Просеять в миску 3 стакана муки, добавить дрожжи, соль,сахар, перемешать, сделать углубление влить тёплый кефир и масло. Замесить тесто, постепенно добавляя остальную муку.

Тесто накрыть и поставить в тёплое место минут на 40.

Тесто раскатать, смазать кетчупом.

Выложить тонким слоем фарш.

Колбасу нарезать и выложить поверх фарша.

Нарезать помидоры и выложить на колбасу.

Сверху посыпать натертым сыром и сделать тонкую сетку из майонеза.

Поставить в духовку разогретую до 170 градусов и выпекать 35 минут.

Нарезать на кусочки и подавать к столу.

Приятного аппетита!