Хлеб

Name: Хлеб
Ingredients: муки (у меня смесь из бурого риса и цельнозерновой полбяной муки); с.л. крахмала кукурузного; с.л. молотых семян льна/чиа +; с.л. воды; с.л. Кокосового масла. Можно заменить на любое растительное; с.л. тыквенного пюре (замороженную тыкву запекала в духовке 10 минут); с.л яблочного уксуса; соды; с.л. сиропа (финикового/топинамбура/кокосового/кленового); соли; куркума, сушёные травы, семечки по желанию; вода, чтобы замесить тесто

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Kulish

#марафон Хлебушек, как мне кажется любят все🤔Ну или большая часть. Но не весь хлебушек...

Ингредиенты

муки (у меня смесь из бурого риса и цельнозерновой полбяной муки) 2 чашки
с.л. крахмала кукурузного 2
с.л. молотых семян льна/чиа + 1
с.л. воды 3
с.л. Кокосового масла. Можно заменить на любое растительное 2
с.л. тыквенного пюре (замороженную тыкву запекала в духовке 10 минут) 2
с.л яблочного уксуса 1
соды 1 ч.л.
с.л. сиропа (финикового/топинамбура/кокосового/кленового) 1
соли 1 ч.л
куркума, сушёные травы, семечки по желанию
вода, чтобы замесить тесто

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все ингредиенты соединить и вымесить.

Тесто должно стать густым, формироваться в шар. Обкатать его в муке, накрыть полотенцем и оставить на 30 минут в тёплом месте.

Духовку разогреть до 200*, первые 15 мин выпекать при этой t, остальное время при 180*. Смотрите по готовности. Я немного передержала. И булочки стали суховаты.

Остудить на решетке. Выпекать тоже лучше на решетке. Я сделала в виде булочек. Очень даже вкусно 😋 • Всем приятного!

Ещё больше рецептов в моем инстаграм. Ссылка в шапке профиля🌹

...