Манник с ягодами 🍒

Name: Манник с ягодами 🍒
Ingredients: Яйцо; Манка; Натуральный йогурт питьевой или кефир; Мед (половину в тесто, половину в сироп); Сливочное масло; Кукурузная мука; Разрыхлитель; Ягоды любые; Цедра лимона или апельсина; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Кайковская

Всем знакомый манник, казалось бы куда проще? 😉 Стоит только заменить сахар на мед и...

Ингредиенты

Яйцо 3 шт

Манка 150 г

Натуральный йогурт питьевой или кефир 150 мл

Мед (половину в тесто, половину в сироп) 2-3 ст.ложки с горкой

Сливочное масло 100 г

Кукурузная мука 2 ст.ложки

Разрыхлитель 1 ч.ложка

Ягоды любые по вкусу

Цедра лимона или апельсина 1

Вода 100 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить яйца.

Добавить растопленное масло, мед, йогурт, манку, разрыхлитель, муку и цедру. Перемешать хорошо до консистенции густой сметаны. Если надо, добавить ещё манки.

Выложить тесто в форму, выложить сверху ягоды и немного вдавить в тесто.

Выпекать при 180-200 градусах до золотистого цвета и сухой спички. ⠀

Пока манник выпекается, приготовить сироп. Для этого мед растворить в воде и покипятить на медленном огне минут 5. Полить этим сиропом готовый манник и дать впитаться. ⠀

Как остынет, сразу пробовать. Он не сильно сладкий, но все равно сложно остановиться 😋

Подписывайтесь на мой инстаграм, там всегда свежие рецепты не только в постах, но и в историях и прямых эфирах 😊 https://www.instagram.com/e.kaykovskaya

...