Манник на молоке с тыквой

Все ингредиенты достать заранее. Молоко, яйца, тыква и масло-все должно быть комнатной температуры.

Все опускаем в блендер. В этот раз я замешивала все сразу. Возможно это и стало причиной, что манник поднялся недостаточно, но вкусовые качества не пострадали. Но возможно и форма оказалась большой.

Форму смазываем маслом, припудриваем мукой. Выливаем манник. Ставим выпекаться при температуре 180 ° 40 мин.

Готовим заливку. На водяной бане подогреваем мед, он густой. Выжимаем лимонный сок и перемешиваем.

Заливаем наш манник, чтобы он пропитался. Затем разрезаем на порции.

Ароматный, вкусный, рассыпчатый.