
Цезарь с креветками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина Стародумова 🌳
#марафон
1 порция
Ингредиенты
- Салат Айсберг 100 г
- Креветки королевские 5 шт
- Помидоры Черри 30 г
- Сыр Пармезан 15 г
- Сухарики 10 г
- Заправка 30 г
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Креветки отварить в подсоленной воде. Почистить.
2
Салат Айсберг нарезать небольшими квадратиками или порвать руками. Помидорки разрезать на дольки. Сыр настрогать овощечисткой.
3
Белый батон нарезать кубиками, подсушить на сухой сковородке, постоянно помешивая.
4
Приготовить соус. (Делаю сразу на несколько порций, храню в холодильнике.):100 мл подсолнечного масла, 1 яйцо, 2 ч.ложки горчицы хорошо взбить, добавить 1ч.ложку каперсов ( или 1 зубчик чеснока, соль, 1-2 ч.ложки сока лимона и снова хорошо взбить.
5
В тарелку положить Айсберг, полить соусом, выложить креветки, нарезанные помидорки, посыпать сухариками. Оформить салат завитками из Пармезана.



4.792181
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями