Десерт Кекс

Кекс в шоколаде

Name: Кекс в шоколаде
Yield: 4 человека
Ingredients: муки; тростникового сахара; сливочного масла; сгущённого молока; яйца; миндаля; ванильного сахара; какао; разрыхлителя; молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Бабенкова Дарья

#марафон

2 часа

4 человека

Ингредиенты

муки 300 грамм

тростникового сахара 200 грамм

сливочного масла 170 грамм

сгущённого молока 2 столовых ложки

яйца 2

миндаля Пол стакана

ванильного сахара 1 пакетик

какао 3 столовых ложки

разрыхлителя 1 чайная ложка

молока 1 столовая ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

140 грамм сливочного масла взбить со 100 граммами тростникового сахара. Добавить ванильный сахар, яйца и сгущенку.

В полученную смесь добавить муки и разрыхлитель. Замесить тесто.

Разделите тесто на две части. В одну необходимо добавить 1 столовую ложку какао, в другую-обжаренный крупно молотый миндаль.

В форму выложить вначале тесто с какао, а сверху - тесто с орехами.

Поставить форму в разогретую до 170 градусов духовку на 1 час 15 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Даём остыть.

Готовим шоколадный крем. В сотейнике смешиваем оставшийся сахар и какао. Ставим на маленький огонь, добавляем молоко и постоянно мешаем. Даём прокипеть 3 минут и снимаем с огня. Добавляем сливочное масло и хорошо вымешиваем.

Слегка остывшим кремом покрываем наш кекс. Приятного аппетита!)

...