Картошка с яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Быстрый ужин по офицерски. Папа научил, с детства люблю и продолжаю готовить.
Ингредиенты
- картошки 4 шт
- яйца 2-3
- Подсолнечное масло
- Соль, укроп, петрушка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Картошку чистим и режим тонкими полу кружочками.
2
Кладем на разогретую сковородку. Сверху поливаем подсолнечным маслом и накрываем крышкой. Жарим минут 10 на среднем огне
3
Солим картошку, перемешиваем и снова закрываем крышкой на 5-10 минут
4
Перемешиваем картошку еще раз и продолжаем обжаривать до золотистой корочки. Периодически перемешивая, чтобы не пригорела.
5
Как только картошка будет готова, добавляем яйца и перемешиваем, обжаривая таким образом до готовности яиц.
6
Выкладываем на тарелку, посыпаем душистым мелко нарезанным укропом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931056
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Татьяна Алф.🌳
оставил(а)
А у меня картошка с яйцом немного другая. Я использую вчерашний отварной картофель и в яйцо добавляю тертый сыр. А при подаче посыпаю зеленью. Тоже очень...
2 ноября 2018 г.
Ответить
