Оладьи на дрожжах

Муку просеять, добавить сахар, соль, дрожжи и перемешать.

Сделать углубление в муке и добавить 1 яйцо.

Влить молоко, все тщательно перемешать до однородного состояния.

Добавить 2 ст. ложки растительного масла и хорошо перемешать.

Закрыть тесто пищевой пленкой и убрать на 1 час в теплое место. (После открытия, тесто должно получиться воздушным и пористым)

Разогреть сковороду, налить 2 ст. ложки растительного масла. Выложить ложкой тесто на сковороду, на небольшом расстоянии друг от друга. Ложку каждый раз перед тем, как взять тесто, обмакните в холодную воду, тогда тесто не будет прилипать к ложке.

Жарить оладьи на маленьком огне по 2-3 минуты с каждой стороны.

К оладьям можно подать сметану, варенье или джем и т.д . Приятного аппетита ❤❤ (сахарная пудра была добавлена для украшения)