
Запеканка-суфле с белым шоколадом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anel
#люблю Это мой фаворит среди запеканок, белый шоколад и взбитые белки делают своё...
4 порции
6
Ингредиенты
- творога 500 гр
- яйца 3
- сахара 1-3 ст.л
- сметаны 150 гр
- соли 1/4 ч.л
- ванили 1/4 ч.л
- кукурузного крахмала 2 ст.л
- белого шоколада 100 гр
- сливочного масла 10 гр
- Изюм по желанию, можно не добавлять
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане
2
Желтки отделить от белков.Белки взбить с солью постепенно добавляя сахар в пышную пену.Отдельно смешать творог(если крупное зерно перетереть через сито)с желтками,сметаной, ванилью, добавить растопленный шоколад и крахмал.Постепенно ввести взбитые белки аккуратно перемешивая.
3
Форму (у меня внутренний размер 22х22) смазать маслом и вылить творожную массу, выпекать при 160* около 40 минут.
4
Достать и посыпать сахарной пудрой!Готово!!!



4.96791
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)