
Кус кус с мясом и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Свистунова
Ингредиенты
- крупы кус кус 1 стакан
- масла сливочного 30-40 гр
- Соль, специи по вкусу
- мясо (у меня свинина) 500 гр
- луковица 1 шт
- морковь 1 шт
- кипятка 1 стакан и 3/4 стакана
- Чеснок и укроп сушеный по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В емкость с широким дном высыпаем крупу кус кус, туда же добавляем масло сливочное, специи,соль по вкусу заливаем все это крутым кипятком (тут самое главное не перелить воды), перемешиваем вилкой, накрываем крышкой и оставляем на 20 мин.
2
Затем уже настоявшуюся крупу кус кус также перемешиваем вилкой, т.к. если будем ложкой то все слипнется. Гарнир готов.
3
Теперь переходим к мясу. Мясо я порезала на кубики. Обжарила с луком и морковью, соль, перец черный молотый. Затем добавила гр. 150 воды и потушила. Все готово.
4
Кто хочет может и подливу приготовить. Всем приятного аппетита 🍽



4.792217
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями