Кус кус с мясом и овощами

Name: Кус кус с мясом и овощами
Ingredients: крупы кус кус; масла сливочного; Соль, специи; мясо (у меня свинина); луковица; морковь; кипятка; Чеснок и укроп сушеный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Свистунова

Ингредиенты

крупы кус кус 1 стакан

масла сливочного 30-40 гр

Соль, специи по вкусу

мясо (у меня свинина) 500 гр

луковица 1 шт

морковь 1 шт

кипятка 1 стакан и 3/4 стакана

Чеснок и укроп сушеный по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В емкость с широким дном высыпаем крупу кус кус, туда же добавляем масло сливочное, специи,соль по вкусу заливаем все это крутым кипятком (тут самое главное не перелить воды), перемешиваем вилкой, накрываем крышкой и оставляем на 20 мин.

Затем уже настоявшуюся крупу кус кус также перемешиваем вилкой, т.к. если будем ложкой то все слипнется. Гарнир готов.

Теперь переходим к мясу. Мясо я порезала на кубики. Обжарила с луком и морковью, соль, перец черный молотый. Затем добавила гр. 150 воды и потушила. Все готово.

Кто хочет может и подливу приготовить. Всем приятного аппетита 🍽

...