Салат "Сельдь под шубой"

Name: Салат "Сельдь под шубой"
Ingredients: Сельдь (филе); (крупная) (400 г) Свекла; Картофель; Майонез; Морковь; Лук белый салатный; Соль (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Любовь Афанасьева

#снап

Елена Агапова 🏃‍♂️

У нас в семье тоже очень любят сельдь под шубой,я готовлю с зелёным яблоком и ещё я укладываю в контейнер из под селёдки,слои укладываю в обратном порядке, а потом переворачиваю на блюдо,получается ровно и красиво.

Добавить
фотоотзыв

Автор ღ♥ღАленаღ♥ღ Будылеваღ♥ღ

#снап #инстаграм Простой рецепт приготовления любимого многими слоёного салата "Сельдь...

Ингредиенты

Сельдь (филе) 300 г
(крупная) (400 г) Свекла 1 шт.
Картофель 4 шт
Майонез 100 г
Морковь 2 шт
Лук белый салатный 1 шт
Соль (по желанию) по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовьте необходимые продукты для салата. Овощи хорошо вымойте. Отделите филе сельди от кожи и костей.

Овощи я готовлю в микроволновке в пакете. Картофель и морковь кладу в отдельный пакет, они готовятся быстрее, чем свекла. Свеклу в другой пакет. Ложу пакетики с овощами в микроволновку и ставлю приготовление на 10 мин. Смотрю по готовности, если овощи мягкие, значит вынимать, если нет увеличиваю время.

Пока овощи варятся, нарежьте филе сельди мелкими кубиками.Салатный лук нарежьте очень мелко.Готовые овощи - картофель и морковь - очистите от кожуры, натрите на крупной терке.В подходящую посуду для слоеного салата "Селёдка под шубой" первым слоем выкладываем натертый картофель (немного картофеля оставляем). Щедро посыпаем его нарезанным луком.Смазываем майонезом. Майонез я готовлю сама. Рецепт можно посмотреть на моей страничке.

На слой картофеля с луком выкладываем нарезанную селёдку.На сельдь выкладываем еще один тонкий слой картофеля, смазываем майонезом. (Если будете готовить не совсем классический вариант салата "Селёдка под шубой", то на данном этапе картофель можно заменить слоем отварного яичного белка или натертого твердого сыра.)

На второй слой картофеля выкладываем слой натертой моркови, слегка смазываем майонезом.Последним слоем салата выкладываем свёклу и смазываем майонезом. Накрываем салат "Сельдь под шубой" пищевой пленкой и даем салату пропитаться (оставляем в холодильнике на несколько часов).Приятного аппетита!

Домашний майонез https://ovkuse.ru/recipes/6166655

...