Кексы с маком и сливочным кремом

Name: Кексы с маком и сливочным кремом
Ingredients: яйца; сахара; сливочного масла; соды без бугра; Мак и ваниль; Для крема:; сливочный сыр; Сливки 33%жирности; Сахарная пудра по вкусу и немного ванили; Муку

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Беседина

Не могу я кексы называть по модному капкейки...

са

Ингредиенты

яйца 3

сахара 200 гр

сливочного масла 200 гр

соды без бугра 1 чайная ложка

Мак и ваниль по вкусу

Для крема:

сливочный сыр 2 столовых ложки с бугром

Сливки 33%жирности 1 столовая ложка

Сахарная пудра по вкусу и немного ванили

Муку 1.5-2 стакана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить яйца и сахар, можно миксером

Растопить сливочное масло и влить в сахорно-яичную смесь, добавить ваниль и мак

Соду погасить уксусом или лимонным соком. Добавить её в муку и постепенно всыпать муку, замешивая тесто. Тесто должно хорошо выкладываться в формочки, по этому не должно быть густым. Кексы в формочках выпекаем при 180 градусах примерно 30 минут, я всегда протыкаю зубочисткой и проверяю готовность.

Крем. Сначало взбиваем сливки, потом дабовляем сыр и пудру. Хорошо взбиваем миксером. Перекладываем в кондитерский мешок.

Ждём когда кексы остынут и украшаем их кремом... Отличная альтернатива на праздник вместо торта.