Печенье на рассоле

Засыпаем в миску сахар.

Вливаем туда масло.

Вливаем рассол.

Добавляем соду. Вымешиваем.

Добавляем просеянную муку.

Замешиваем тесто. Я добавила консер. персики мелконарезанные,но это по желанию. Вымешиваем до тех пор,чтобы к рукам не липло.

Можно раскатать тесто и вырезать печенье формочками,можно сделать ромбами или просто круглыми,как сработает ваша фантазия,но толщина должна быть 1 см.

Вырезанное печенье обмакиваем в сахар одной стороной. Можно в сахар добавить,что придёт вам на ум,корицу или обсыпку. Фантазируйте!

Противень накрываем бумагой для выпекания и слегка смазываем. Разлаживаем по протвеню наше печенье,оставляя не большое расстояние между ними,так как они увеличатся в объёме. В разогретую уже духовку до 180 С,ставим печенье на 20 мин.