Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хе из баклажанов(по-корейски)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vita Park
Ингредиенты
- баклажанов 1 кг
- луковицы средней 3
- чеснока крупных 6 зубчиков
- Кинза свежая
- Соль,уксус,черный перец,китайская соль,молотый кориандр,паприка
- Сахар,растительное масло
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Берем глубокую кастрюлю,наливаем воды ставим на газ и доводим до кипения,добавляем 1 чн л соли.
2
Пока вода нагревается. Моем баклажаны,срезаем кончики. Баклажаны режем на 3 части,и так все остальные.
3
Кладем баклажаны в кипящую воду и варим 2-3 мин. Потом выкладываем их на дуршлаг,чтобы немного остыли,когда баклажаны остынут нужно их слегка выжить.
4
Чистим лук,режем полу кольцами. 1 луовицу жарим до золотистого цвета,добавляем паприку и через 3 сек выключаем.
5
Баклажаны режем средними кусочками,добавляем лук свежий и жареный. Чеснок режем мелко,добавляем в баклажаны и все остальные ингредиенты,все по вкусу. Выкладываем наш салат в контейнер и кладем в холодильник на 1 час.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97761
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
