Пицца в мультиварке

На тесто для пиццы (2 шт.) у меня ушло 2 ладони с горкой теста. Т. Е. Колобки размером с ладонь ~ по 100гр.каждый.

Мажем руки маслом и катаем прямо в руках колобок, подгибая края вниз в середину. Немного сплющиваем и обваливаем в муке. Чуток,чтоб не прилипало.

Раскатываем 2 пласта диаметром с дно чаши мультиварки +1-1,5 см. На краешки.

Протыкаем всю поверхность вилкой, чтобы тесто не собралось.

Немного обмазываем маслом дно и края чаши. На дно аккуратно выкладываем 1 пласт. Промазываем соусом.

Соус делается так:все ингредиенты тщательно смешать. Если густо - добавить 1 ч. л. Воды. По желанию перчим или добавляем свои приправы

На дно пласта сыплем натёртый сыр. Я половину натирала на крупной (на дно пиццы) половину на мелкой(на посыпку сверху)

Далее вкруговую нарезанную ветчину(как кому удобно, у меня полукольцами, т. к.колбаса в диам. 5 см.)

Нарезанный перчик следом. Тоже кто как любит. У меня мелкий кубик.

Помидор 3 слоем. Полукруг у меня.

Чуть присаливаем. И посыпаем мелким сыром.

25 минут в режиме выпечка или шеф на 120°с

Я люблю хрустящую корочку, поэтому после окончания программы ещё 5 минут в режиме жарка овощи подержала.

Приятного аппетита!