Слойка дрожжевая, почти свердловская 🤗

Name: Слойка дрожжевая, почти свердловская 🤗
Ingredients: Тесто дрожжевое сдобное.; Из расчета на молока; сливочного масла; пакетик ванилина; муки; сахара; яйцо; Мука на подпыл

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Путь к сердцу мужа лежит через эту слойку 😋

Ингредиенты

Тесто дрожжевое сдобное.

Из расчета на молока 1л.

сливочного масла 200 г.

пакетик ванилина 1

муки 1,5 ст.

сахара 1,5 ст.

яйцо 1 шт.

Мука на подпыл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовьте опарное дрожжевое тесто из 1 л. молока по своему любимому рецепту. Или возьмите у меня в предыдущем посте.

Раскатайте тесто толщиной 1 см. прямоугольной формы. Смажьте половиной растопленного масла.

Смешайте муку, сахар и ванилин. Получиться посыпка.

Посыпьте раскатанное тесто 1/3 части посыпки. Равномерно. Сложите тесто вчетверо (края прямоугольника к центру, затем пополам. Пусть 5 мин полежит.

Опять раскатайте и повторите 2 и 4 пункт.

Через 5 мин. раскатайте тесто толщиной 2 -2,5 см. Смажьте взбитым яйцом и посыпьте оставшейся посыпкой. Нарежьте на отдельные булочки

Выложите на противень и оставьте в теплом месте для расстойки. Выпекать в разогретой духовке при 220 градусов примерно 15 мин. А таи смотрите по готовности

Приятного аппетита