
Медовые кексы с ржаной мукой
Рецепт с фото пошаговый
#снап
Кексы просто восхитительные! Нежный аромат меда и специй, легкое тесто.
45 минут
16 порций
Ингредиенты
- ржаной муки 1,5 стакана
- пшеничной муки 1,5 стакана
- яйца 2
- меда 3 ст ложки
- сахара 1 стакан
- сливочного масла 100 г
- сметаны 3 ст ложки
- соды 1 ч ложка
- имбирь
- корица
- мускатный орех
- цедра апельсина
- сухофрукты по желанию
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Растопить мед, смешать его с сахаром и сливочным маслом. Смешать до однородности. Добавить специи и цедру. Затем добавить соду. Можно не гасить.
2
Добавить сметану и яйца. Все хорошо смешать.
3
Сначала вводим в тесто ржаную муку, затем пшеничную. В первоначальном рецепте было сказано, что тесто должно быть чуть гуще сметаны. У меня получилось очень густое тесто. На фото видно, что ложка стоит))
4
Из-за густоты теста побоялась печь большую коврижку и сделала кексы. После формовки добавила в кексы сушеную вишню и черешню
5
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 12 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.



4.941001
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями