Глазированные сырки ПП низкокалорийные

Подготовим ряженку для использования. Отправляем ее в морозильную камеру, она должна полностью замерзнуть! Теперь сооружаем конструкцию. Чаша, сверху ставим сито, а сито застилаем марлей в несколько слоев. Размораживаем на марле ряженку при комнатной температуре. Вот так, заморозить и разморозить 😏.

Теперь добавляем подсластитель, муку, агар-агар (в сухом виде). Перемешиваем, раскладываем в силиконовые формочки для кексиков и в духовку на 1 час при 100°C.

Готовим глазурь. Смешиваем в сотейнике все составляющие и прогреваем на плите до растворения, буквально минуту после закипания. Проверяем, чтобы не было комочков. Сырки поливаем глазурью и в холод на 1 час.

Глазированные сырки готовы. Рецепт базовый. Конечно можно добавлять различные начинки (изюм, курагу, чернослив, семя льна и т.д.) Это очень вкусно, полезно и гораздо лучше готовых сырков из магазина.