Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вареный омлет в пакете по вкусу как сливочный сыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Толова
ну вот решилась по Вашему настоянию опубликовать и своё, но постоянно готовлю по Вашим...
Ингредиенты
- яйца куриные 3 шт.;
- молоко 150 г;
- сметана 0,5 столов. л.;
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В глубокую емкость разбиваем куриные яйца, сразу желтки и белки. Их слегка солим и по желанию добавляем немного черного молотого перца.
2
К яйцам добавляем немного сметаны и вливаем молоко. Взбиваем всё венчиком до однородной консистенции. По жирности сметану использую любую, для омлета это не столь принципиально. Я использовала 15 % жирности натуральную сметану. Добавила укроп, но он сбился в одну сторону(((( так что по желанию....
3
В обычный целлофановый пакет выливаем омлетную заготовку и завязываем на узел максимально низко. Таким образом омлет получится более пышным и сформированным. Свободного пространства будем мало в пакете и омлет будет собран в одну большую массу
4
В кипящую воду (примерно 1,5 л) опускаем омлет в пакете и варим 20-25 минут, огонь потом делаем средним, чтобы вода не сильно выкипала из кастрюли.
5
Достаем аккуратно горячий пакет, срезаем узел и выкладываем омлет на тарелку. Сваренный в пакете омлет выходит пышным, очень мягким и не оседает. Он прекрасно держит форму и выглядит очень аппетитно. Подавать омлет будем в горячем виде. Выложите его аккуратно на блюдо или на тарелку, добавьте немного свежих овощей.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891410
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
