Мясо тушеное с чечевицей и лимоном

Мясо порезать кусками. В кастрюле налить растительного масла разогреть. В горячее масло опустить семена горчицы, чтобы раскрыть аромат. Затем положить порезаное Мясо. Тушить примерно полчаса.

Добавить чечевицу, томат пасту и долить воды (чтобы на 1-2 см выше мяса) и продолжать тушить ещё 30 минут.

Теперь можно посолить и положить сахар. Минут за 5 до готовности положить 1-2 дольки лимона.