Запеканка со сладким картофелем батат

Name: Запеканка со сладким картофелем батат
Ingredients: Коричневого сахара; Яйцо; Греческого йогурта; Растительного масла; Цедра одного апельсина; Ваниль один; Муки; Разрыхлитель; Пищевая сода, соль; Второй слой:; Картофеля батат; Молока; Кардамон; Коричневого сахара; Третий слой:; Слив. масло; Муки; Коричневого сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина

По вкусу батат в этом сладком пироге очень похож на тыкву, запеканка очень сытная и...

Ингредиенты

Коричневого сахара 150 г
Яйцо 1
Греческого йогурта 250 г
Растительного масла 1/4 стак.
Цедра одного апельсина
Ваниль один 1 пак.
Муки 150 г
Разрыхлитель 0,5
Пищевая сода, соль 1/4
Второй слой:
Картофеля батат 3 шт.
Молока 1/4 стак.
Кардамон 1 ч. л.
Коричневого сахара 1/4 стак.
Третий слой:
Слив. масло 110 г
Муки 300 г
Коричневого сахара 120 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отварить картофель, промять добавить молоко кардамон и отставить в сторонку.

Тесто :жидкие ингредиенты. Коричневый сахар, яйцо взбиваем, добавляем йогурт, растительное масло, цедру апельсина, ваниль все перемешать.

Теперь сухие: 150гр муки. Разрыхлитель. Соду, соль. Всё перемешать и смешать с жидкими ингредиентами. Должно получиться слегка густое тесто.

Делаем третий слой, холодное слив. масло разрезаем на кубики. Смешиваем с мукой и коричневым сахаром и начинаем руками делать мелкую крошку.

Начинаем слоями складывать все в форму. Берём форму смазываем слив. маслом, первый слой наше тесто (вкуснейшее), далее наш сладкий картофель, и наше песочное тесто третий слой. Ставим в духовку на 180гр на 40 - 60 мин. Даем полностью остыть и только потом разрезаем на кусочки.

...