Рог изобилия - праздничная закуска

Name: Рог изобилия - праздничная закуска
Yield: 2
Ingredients: для блинов:; Шпината (я беру замороженный); Яйца; Молока; Сахара; Соль,; Раст. масла; Муки; Разрыхлителя; для начинки:; Мягкого сыра; Филе форели; Оливок(+для украшения)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Рог изобилия - праздничная закуска. Блюдо очень вкусное и выделяется на столе, являясь...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

для блинов:
Шпината (я беру замороженный) 100 г
Яйца 2
Молока 200 мл
Сахара 1 ст. л.
Соль,
Раст. масла 3-4 ст. л.
Муки 100 г
Разрыхлителя 1/2 ч. л.
для начинки:
Мягкого сыра 250-300 г
Филе форели 100 г
Оливок(+для украшения) 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Если берете замороженный шпинат, как я, то его нужно разморозить. Положить в ёмкость яйца, шпинат, сахар, соль, масло, проработать погружным блендером. В муку добавить разрыхлитель, постепенно выливая жидкую смесь, замесить тесто, количество муки контролируйте сами, возможно, Вам понадобится другое. Выпекаем блины на не очень раскалённой сковороде, чтобы блины не зажаривались и было как можно меньше коричневых пятен.

Дать блинам остыть. Для начинки оливки и рыбу нарезать и смешать с мягким сыром. Распределить небольшое количество начинки по половинке каждого блина и сворачивать в виде конуса (смотрите в видео). В каждый рожок вставить по оливке. Конусы выложить на блюдо и украсить по желанию. Подробнее смотрите в видеоролике. Приятного аппетита!

...