Европейская кухня Десерт

Кексы на кефире(простокваши)

Name: Кексы на кефире(простокваши)
Ingredients: яйца; сахара; соли; сливочного масла или 80 мл. растительного; мл.кефира или простокваши; гр.муки; ч.л.(10гр.)разрыхлителя; гр.изюма (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 4 человекa готовили

Ольга

Спасибо за рецепт, очень вкусно 🤤👍 я заменила изюм на шоколад 😏🤭

Светлана Гонтарева

Делала по-вашему рецепту) все получилось) вкусно и просто. Сверху покрыла глазурью)

Наталья Мак

Очень мне понравились. Только 30 минут много, чуть не сгорели)

Алеся Арсенюк

Вкусные) у меня с орехами)

Добавить
фотоотзыв

Автор Ольга Ш...

Самый простой и вкусный, готовила первый раз, автор не подвёл, спасибо ему за это 🙂

Ингредиенты

яйца 2
сахара 150 гр.
соли щепотку
сливочного масла или 80 мл. растительного 100 гр.
мл.кефира или простокваши 130
гр.муки 230
ч.л.(10гр.)разрыхлителя 2
гр.изюма (по желанию) 100

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Если готовите на сливочном масле, то его надо растопить и дать остыть.

В миску разбиваем яйца, добавляем сахар, соль и ванилин и перемешиваем, добавляем кефир (я пекла на простокваше) и остывшее сливочное масло (я использовала растительное).

В просеянную муку добавляем разрыхлитель и хорошо размешать. Теперь муку с разрыхлителем отправляем яично-кефирную смесь и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков, в последнюю очередь добавляем изюм(не буду писать, как его подготовить, каждый наверное знает 😊)

Духовку заранее разогреваем до 175градусов, тесто выкладываем в формочки и выпекаем при этой же температуре 30 мин. Приятного аппетита! P. S. украшать можно по желанию, у меня любят такие.

...