Выпечка Пицца

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пицца на тонком тесте

Name: Пицца на тонком тесте
Yield: 2
Ingredients: Муки; Оливкового масла; Сухих дрожжей; Теплой воды; Соли; Для начинки; Все, что есть у вас в холодильнике и пригодное (сыр обязателен)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина ***

Здравствуйте! Хотела бы поделиться очень простым и быстрым рецептом приготовления...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

266

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры4 г

0 %

Углеводы

50 г

0 %

Сахар

1 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки 175 г
Оливкового масла 1 ст. л.
Сухих дрожжей 1 ч. л.
Теплой воды 125 мл
Соли 1 щеп.
Для начинки
Все, что есть у вас в холодильнике и пригодное (сыр обязателен)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В просеянную муку добавить соль и дрожжи. Сделать углубление в центре и влить туда воду и сразу оливковое масло (чтобы можно было помешать воду с маслом). Замесить однородное тесто. Выложить на стол и замешивать еще минуты 3-4.

Перекладываем наш шарик в миску, смазать сверху оливковым маслом накрываем полотенцем и оставляем в тепле на 40 минут. Тесто должно увеличиться в два раза.

За это время займемся начинкой. Режем любую колбасу, ветчину (у меня вообще был обжаренный с луком фарш), грибы, помидоры и маринованный огурец кольцами, трем на терке сыр (у меня приготовленный мной сулугуни на закваске Паста Филата и сычужном ферменте БакЗдрав).

Раскатываем тесто. Внимание! Этого количества теста хватает ровно для формы диаметром 30 см. Кладем на противень и заполняем начинкой. Только сыра не жалейте!

Выпекаем в максимально разогретой духовке от 7 до 15 минут (в зависимости от духовки). Приятного аппетита!)

...