1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Запеченная свинина на новогодний стол
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна ДТВ
Отличная закуска из запеченной свинины для новогоднего стола! Ароматные травы и...
Ингредиенты
- Большой кусок свинины, можно карбонад ~ 500-600 г
- соли, перца По вкусу
- Любимые приправы (паприка, розмарин, смесь трав и др.)
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Мясо помыть, очистить от пленки.
2
В любой удобной ёмкости (кастрюля, глубокая смска и др.) смешать соль, перец (черный, красный), сухой чеснок, смесь итальянских трав или другие приправы для мяса.
3
Обвалять мясо со всех сторон в полученной смеси
4
Завернуть в фольгу в 2-3 слоя, поставить в холодильник на ночь или на пару часов, чтобы мясо хорошенько пропиталось ароматами приправ.
5
Запекать в разогретой духовке 1,5-2 ч.
6
Достать мясо, слить бульон, нарезать на кусочки, подавать холодным.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94980
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
