
Шоколадный чизкейк, украшенный инжиром😋😋😋👌🏻
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🌹
Этот необычайно нежный чизкейк не требует выпечки! Его вкус превосходит все ожидания!
Ингредиенты
- сливочного масла, растопить 40 г
- шоколадного печенья измельчить 90 гр
- желатина 4 гр
- холодной воды 20 гр
- крем чиза 150 гр
- сахарной пудры 25 гр
- темного шоколада, растопить 95 гр
- сливок 35 % 150 мл
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Разогреть духовку до 180С.
Противень застелить бумагой для выпечки. Сверху поставить сервировочные кольца. Смешать измельченное печенье с растопленным маслом. Распределить массу по дну, выпекать 10-15 минут. Дать остыть при комнатной температуре.
Желатин замочить в холодной воде.
Подогреть 30 мл сливок, добавить желатин. Перемешать до полного растворения желатина.
2
Взбить крем чиз с сахарой пудрой, добавить желатиновую смесь и растопленный шоколад. Взбить до объединения.
Оставшиеся сливки взбить до устойчивых пиков. Вмешать сливки в шоколадную массу в 2-3 приема.
Выложить массу по формам и дать остыть не менее 4-6 часов.
Извлечь пирожные из форм и посыпать сверху какао.



4.891349
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями