Оладушки из крем-чиза, взбитых белков и кукурузного крахмала с кокосовой стрижкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🥥Julia Galkina🥥
Очень нежные и вкусные!
30 минут
2
Ингредиенты
- Крем-чиз 200 гр.
- Куриное яйцо 2 шт.
- Сливки/Молоко 50 мл.
- Кукурузный крахмал 80 гр.
- Сахарная пудра/Сахар 30 гр.
- Ванильный сахар 1 п.
- Разрыхлитель 1 п.
- соль щепотка
- Кокосовая стружка по желанию
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
1
Разделить белки от желтков в разные глубокие миски. Добавить щепотку соли в белки. Взбить миксером 3-5 минут до пик.
2
К желткам выложить крем-чиз (рикотта). Влить молоко или сливки любой жирности. Добавить сахарную пудру (сахар), ваниль. Перемешать хорошо до однородной массы. Высыпать кукурузный крахмал или муку, разрыхлитель и кокосовую стружку. Перемешать.
3
Аккуратно ввести взбитые белки в массу. Слегка перемешивая. Сковородку разогреть с малым количеством растительного масла. Столовой ложкой выложить тесто на расстоянии друг от друга. Жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Подавать с любым допингом по вашему предпочтению.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82091
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
