Тирамису
Рецепт с фото пошаговый
Автор so_vkusom_ot_leyli
Самый лёгкий и вкусный десерт😍
6-8 человек
6
Ингредиенты
Печенье савоярди 15 штук
маскарпоне 250 грамм
яйца 2 штуки
Сахарная пудра 2,5 ст.л.
крепкого кофе 200 мл
Алкоголь по вкусу
какао для декора 15-30 грамм
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену, не добавляя сахар
2
В отдельной миске долго взбивать желтки с сахаром, чтобы они превратились в белую пену (взбивать примерно 5-7 минут, зависит от миксера)
3
Добавить в желтки сыр маскарпоне, быстро взбить (буквально несколько секунд)
4
Вмешать лопаткой взбитые белки. Масса готова
5
Кофе переливаем в чашу. Если хотите можно добавить алкоголь, я не добавляла. Возьмите 6-8 порционных вазочек или можно одну круглую форму диаметром 16-18 см и собрать в ней, как тортик
6
Печенье окунаем в кофе на несколько секунд, укладываем в стаканчик, либо форму. Сверху выкладываем слой массы. Снова слой печенья. И так, пока емкость не закончится
7
Собранный тирамису убираем на ночь в холодильник
8
Перед подачей посыпаем какао через сито и украшаем по вкусу:)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97741
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Спасибо за фото, я рада, что вам понравилось😊
8 марта 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!