
Курица "В банке"
Рецепт с фото пошаговый
Автор edim.doma777
Рецепт из детства. Так готовила это блюдо мама. Курочка получается нежная и...
Ингредиенты
- курицы 1 кг
- чеснока 1 головка
- петрушки большой пучок
- лаврового листа 2 шт
- горошин черного или душистого перца 10
- соль по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Курицу(у меня окорочка) порезать кусочками. Чеснок и петрушку порезать мелко. В банку на дно насыпать чеснок и петрушку, 1 лист лаврушки и 5 горошин перца. Уложить слой курицы, немного посолить. Насыпать слой чеснока и петрушки. И опять слой курицы. И так слоями выложить все мясо и чеснок с зеленью. Сверху 1 лист лаврушки и 5 горошин перца.Укладывать плотно, но не до верха. Закрыть плотно банку фольгой и сделать несколько дырочек зубочисткой в фольге.
2
Банку поставить на противень, долить холодной воды на противень и поставить в холодную духовку. Включить духовку и готовить курицу 1,5-2 часа. Доливать в мясо масло или воду не нужно, курица сама даст сок и будет тушиться. Курочка получается нежной, ароматной и очень вкусной. Приятного аппетита!



4.811980
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями