Оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор ✨ Кристина ✨
Множество рецептов перепробовала, в поисках идеального, для себя) - данный - самый...
Ингредиенты
- Мука 3,5 стакана
- Кефир 500 мл
- Сахар 4 ст. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Яйцо 4 шт
- Сода 1 ч. л. или разрыхлитель пакетик (10 гр)
- Масло растительное 2 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Чем гуще будет тесто, тем пышнее получаются оладьи) Поэтому кол-во муки может быть у всех разное. Зависит от консистенции кефира и качества самой муки... Соду так же можно заменить разрыхлителем. Да и ещё очень вкусно получается, если при выпекании сверху на оладушек положить порезанное на пластинки яблоко))
2
Итак, приступим: Берём эмалированную кастрюльку и взбиваем в ней яйца с сахаром и солью. После добавляем кефир и ставим подогреваться на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы яйца не свернулись. Смесь должна быть очень тёплой, но не горячей!
3
Снимаем с огня и добавляем муку. Тщательно перемешиваем. Добавляем соду и снова перемешиваем, добавляем масло.
4
Тесто готово! Выпекаем на предварительно разогретой сковороде смазанной растительным маслом. Приятного аппетита 🤗 Очень вкусно со сметанкой или нутеллой👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931038
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
