Школьная пицца

Вначале приготовим тесто. В муку высыпаем 6 грамм дрожжей, одну чайную ложку соли и 2 чайных ложки сахара. Во ворую емкость выливаем стакан теплой воды, добавляем свежее яйцо и 40 грамм масла (лучше оливкового). Перемешиваем и выливаем в муку. Замешиваем тесто. Если много жидкости, до досыпаем муки. Тесто разминаем минут 10. Смазываем тесто маслом и накрываем емкость с ним влажным полотенцем и убираем в теплое место примерно на 1 час.

В это время колбасу и сыр натираем на крупной терке. Помидор и огурец режем очень тонко. Спустя час: Тесто разделяем на шары из которых делаем руками лепешки. Полученные лепешки смазываем соусом (2 ложки томатной пасты и 2 ложки воды). Посыпаем колбасой. Укладываем мелконарезанные огурцы и помидоры. Посыпаем сыром. Отправляем все в духовой шкаф на 15 минут, температура 180 градусов. Приятного аппетита!

Полный видеорецепт смотрите на https://youtu.be/Gjq1E5teYhM