2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пицца пеперони
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Егорова
#пицца #пеперони #выпечка #тесто
1 пицца
8
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
266
0 %
12 г
*0 %
Жиры13 г
0 %
26 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
36 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто:
- Мука 170 г
- Молоко 90 г
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 10 г
- Соль 3 г
- Уп дрожжи 1
- Масло сливочное 16 г
- Соус:
- Томатная паста 15 г
- Масло растительное 5 г
- Базилик сушенный 2 г
- Кайнский перец 1 г
- Соль 1 г
- Перец черный молотый 1 г
- Начинка:
- Пеперони 100 г
- Моцарелла сыр 100 г
- Российский сыр 50 г
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Тесто:В молоко 🥛 комнатной температуры добавляем соль, сахар, дрожжи, добавляем яйца 🥚 перемешиваем до однородной консистенции, добавляем муку не всю (часть оставляете) замешиваете тесто, если необходимо добавляете по немного муку. В конце замешивания добавляем растопленное масло, замешиваем тесто до исчезновения блеска. Накрываем плёнкой и ставим в тёплое место для брожения. В процессе брожения делала 2 обминки.
2
Соус : Смешиваем томатную пасту,масло, соль,перец черный,перец каенский,базилик. Даем настояться 20 минут
3
Раскатываем тесто для пиццы
4
Тесто смазываем соус так,чтобы оставались бортики
5
Посыпаем сыром моцарелла
6
Посыпаем российским сыром
7
Выкладываем пеперони
8
Ставим выпекаться до готовности. (У меня 15 минут)
9
Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5446
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
