Пицца пеперони
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Егорова
#пицца #пеперони #выпечка #тесто
1 пицца
Ингредиенты
Тесто:
Мука 170 гр
молоко 90 гр
яйцо 1 шт
сахар 10 гр
соль 3 гр
уп дрожжи 1
масло сливочное 16 гр
Соус:
томатная паста 15 гр
масло растительное 5 гр
базилик сушенный 2 гр
кайнский перец 1 гр
соль 1 гр
перец черный молотый 1 гр
Начинка:
пеперони 100 гр
моцарелла сыр 100 гр
российский сыр 50 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Тесто:В молоко 🥛 комнатной температуры добавляем соль, сахар, дрожжи, добавляем яйца 🥚 перемешиваем до однородной консистенции, добавляем муку не всю (часть оставляете) замешиваете тесто, если необходимо добавляете по немного муку. В конце замешивания добавляем растопленное масло, замешиваем тесто до исчезновения блеска. Накрываем плёнкой и ставим в тёплое место для брожения. В процессе брожения делала 2 обминки.
2
Соус : Смешиваем томатную пасту,масло, соль,перец черный,перец каенский,базилик. Даем настояться 20 минут
3
Раскатываем тесто для пиццы
4
Тесто смазываем соус так,чтобы оставались бортики
5
Посыпаем сыром моцарелла
6
Посыпаем российским сыром
7
Выкладываем пеперони
8
Ставим выпекаться до готовности. (У меня 15 минут)
9
Всем приятного аппетита!
5446
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Муж ел))) Ему очень понравилось 🤗
7 февраля 2019 г.
Ответить
Сыр тянется,мммм,то что надо!👍
9 февраля 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!