Пицца пеперони
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Егорова
#пицца #пеперони #выпечка #тесто
1 пицца
8
Ингредиенты
- Тесто:
- Мука 170 гр
- молоко 90 гр
- яйцо 1 шт
- сахар 10 гр
- соль 3 гр
- уп дрожжи 1
- масло сливочное 16 гр
- Соус:
- томатная паста 15 гр
- масло растительное 5 гр
- базилик сушенный 2 гр
- кайнский перец 1 гр
- соль 1 гр
- перец черный молотый 1 гр
- Начинка:
- пеперони 100 гр
- моцарелла сыр 100 гр
- российский сыр 50 гр
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Тесто:В молоко 🥛 комнатной температуры добавляем соль, сахар, дрожжи, добавляем яйца 🥚 перемешиваем до однородной консистенции, добавляем муку не всю (часть оставляете) замешиваете тесто, если необходимо добавляете по немного муку. В конце замешивания добавляем растопленное масло, замешиваем тесто до исчезновения блеска. Накрываем плёнкой и ставим в тёплое место для брожения. В процессе брожения делала 2 обминки.
2
Соус : Смешиваем томатную пасту,масло, соль,перец черный,перец каенский,базилик. Даем настояться 20 минут
3
Раскатываем тесто для пиццы
4
Тесто смазываем соус так,чтобы оставались бортики
5
Посыпаем сыром моцарелла
6
Посыпаем российским сыром
7
Выкладываем пеперони
8
Ставим выпекаться до готовности. (У меня 15 минут)
9
Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5446
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Муж ел))) Ему очень понравилось 🤗
7 февраля 2019 г.
Ответить
Сыр тянется,мммм,то что надо!👍
9 февраля 2019 г.
Ответить
