Свинина в горчичном соусе с картофелем в духовке

Первым делом хорошо отобьём свинину и нарежем длинными брусочками. Добавим горчицу, майонез, перец, чеснок, соль.

Хорошо перемешаем и оставим мариноваться.

Тем временем нарежем картофель, тоже длинной соломкой.

Добавим специальную специю для картофеля, или Ваши любимые специи. Так же добавим немного растительного масла.

Хорошо перемешаем и оставим, хотя бы, минут на 10

На противень застеленный пергаментной бумагой выкладываем в центр мясо, а вокруг картофель.

Отправляем в разогретую духовку минут на 40 при температуре 180-200 градусов

Приятного аппетита 👌🏻