Свинина в медово-горчичном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владимир Михайлов
#свинина
#медовогорчичныйсоус
#злойповар_рецепты
1 час
4 порции
Ингредиенты
- свинина (шея) 700 гр.
- лук репчатый 2 шт.
ст.л - ворчица (острая) 2
- вода (горячая) 250 мл.
л - мёд 1 ст.
л - паприка (сладкая или копченая) 1 ст.
ч. л - перец черный молотый 0,5
ч.л (без верха или по вкусу) - соль 1
ст.л - масло растительное 2
ст.л - соевый соус 2
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготавливаем ингредиенты, нарезаем мясо кубиками и лук четверть кольцами.
2
Подсолнечное масло разогреть на сильном огне и выложить на него кусочки свинины.
3
Обжариваем мясо до румяного цвета далее добавляем лук и обжариваем еще минут 10, не забываем помешивать чтобы лук и мясо не пригорели. Затем заливаем горячей водой и накрываем крышкой и тушим на медленном огне 15 мин.
4
Пока мясо тушится готовим в отдельной миске соус, смешиваем молотую паприку, черный перец, горчицу, мёд. всё тщательно перемешиваем, затем добавляем соевый соус и соль. Замешиваем до однородной массы.
5
Приготовленный соус добавляем к мясу, хорошенько перемешиваем и тушим под крышкой 20 мин.
6
Блюдо готово. Приятного аппетита.
4.921138
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Получилось очень вкусно! Молодой человек в восторге) правда, соуса сделала в 2 раза больше на то же количество мяса
5 мая 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!