Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пицца на сметанном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина @ekaterininskii_tort 🌳
#пицца #пиццанасметанномтесте #сметанноетесто
Важный момент — мука имеет значение!...
Ингредиенты
- пшеничной муки 200 гр
- сметаны 100 гр
- сливочного масла 50 гр
- куриное яйцо 1 шт
- соли Щепотка
- Начинка любая по вашему желанию
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Сливочное масло растопить в микроволновой печи в течение 30 секунд или любым удобным способом. Оставить пока в стороне.
2
Затем в глубокой миске смешать просеянную муку и сметану. Добавить немного остывшее растопленное масло и хорошо перемешать. Добавить яйцо, перемешать до однородного состояния. Далее переложить тесто на стол или любую удобную поверхность и постепенно добавлять муку. Замесить так, чтобы тесто отходило от рук и от поверхности. Укрыть тесто полотенцем и дать ему отдохнуть в течение 30 минут.
3
Стол посыпать мукой и раскатать тесто толщиной 5–6 мм. Количества теста, исходя из указанного количества ингредиентов, хватит на одну большую или две маленькие пиццы. При желании увеличить количество теста необходимо добавить ингредиенты в двукратном размере.
4
❗️Это тесто не похоже на дрожжевое, и чем тоньше его раскатать, тем тоньше оно будет при выпечке.
5
Начинка на ваш вкус! У меня это: вяленые томаты; болгарский перец; сыр; жёлтые помидоры; сосиски и копченая колбаса;кетчуп; майонез; оливки и зелень!❤️❤️❤️
6
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792208
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
