Печенье "Валентинки"

Name: Печенье "Валентинки"
Ingredients: желтки яиц (варёные); сахара; тыквенного сока (можно заменить кефиром); какао; соды (погасить лимонным соком); сливочного масла; мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Клепцова Клавдия

#валентинка #Нижний Тагил Простое, но вкусное печенье, долго остаётся свежим.

Ингредиенты

желтки яиц (варёные) 6 штук

сахара 5 столовых ложек

тыквенного сока (можно заменить кефиром) 1 стакан

какао 1 столовая ложка

соды (погасить лимонным соком) 1 чайная ложка

сливочного масла 160 грамм

мука

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Желтки варёных яиц размолоть в блендере, добавить сахар, тыквенный сок, ещё раз взбить. Рецепт сока https://ovkuse.ru/recipes/5935486 Сок можно заменить кефиром.

Соду погасить лимонным соком или уксусом, добавить к массе, массу разделить на две чаши, в каждую добавить мягкое сливочное масло, а в одну ещё добавить какао.

Постепенно добавляя муку замесить тесто. Тесто должно быть эластичное и не липнуть к рукам.

Раскатать оба теста прямоугольником, Наложить светлое тесто на тёмное, скатать плотно рулетом. Я разрезала на 2 рулета, чтобы печенье было поменьше.

Разрезать рулеты толщиной 1 см, сформировать печенье в форме сердца. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 20-25 минут, смотрите по своей духовке, главное не передержать.