Цельнозерновой хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор irsen
Ингредиенты
гр-кефира 1% простоквашино 200
гр-мука полбяная цельнозерновая 225
ч.л-сода пищевая 0,5
ч.л-соль 1
Семена кунжута
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Просеиваем муку через сито для насыщения кислородом. Смешиваем все сухие ингредиенты - муку, соль, соду и затем добавляем кефир. Вымешиваем тесто, но не долго, минутки три. Формируем хлебушек высотой 3-4 см. Выкладываем на противень с пергаментной бумагой, посыпаем мукой. Делаем надрезы на поверхности #. Сбрызгиваем хлебушек водой и посыпаем Семёнами кунжута и мукой.
2
Отправляем в разогретую духовку 230 градусов на 15 минут, затем снижаем температуру до 200 градусов и выпекаем ещё минут 30.
3
Готовый хлеб выкладываем на решетку, чтобы легко испарилась лишняя влага.
4
184 калории на 100 граммов
5
Приятного аппетита.
4.861653
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!