
Треугольники или эчпочмак
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇸🇮 Светлана Крючкова
Мы живём в Татарстане, по-русски эти изделия называем треугольники, по-татарски...
Ингредиенты
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Соединить яйцо, соль, сахар, дрожжи - перемешать, влить жидкость и растительное масло, по немногу вводить муку, замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить на растойку.
2
Начинка: нарезаем кубиками Мясо, если есть жир, лучше его пропустить ч/з мясорубку, лук и картофель тоже нарезаем кубиками! Солим и перчим по вкусу, перемешиваем продукты! Если Мясо не жирное, растопите сливочное масло и смешайте с начинкой.
3
Готовое тесто разделить на небольшие порции, раскатать, в середину выложить начинку, соединить края в виду треугольника.
4
Готовым изделиям дать постоять минут 20 и после этого поставить в разогретую духовку.
5
Чтобы треугольники не были сухими, влейте ложечку бульона, готовые треугольники выньте из духовки, смажьте маслом, дайте немного отлежаться и приятного аппетита!



4.96786
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
)
)
)
)
)